| És el resultat d'una
il·lusió que va començar fa més de tres anys,
d'una formació constant i d'un projecte planificat, estudiat, però
sempre mantenint l'esperit inicial d'oferir una cuina senzilla amb productes
de la zona, plats tradicionals amb tocs actuals d'Antonia Quiñones
i donar una rebuda familiar i acollidora de la mà de Clara
Isamat. |
