Antonia Quiñones cuida todos los detalles de los platos que salen a sala, a cada uno le dedica la investigación y el tiempo necesario para poder dar la máxima calidad de los alimentos y así disfrutar al máximo de los productos que ofrecemos, productos de la zona y de primera calidad.

Todas las bases necesarias para la elaboración de los platos de Antonia están hechos en su cocina, fondos, reducciones, caldos y … los postres, no te los puedes perder!